入秋以来，好像你不跟着大吃大喝，不随着朋友们的大流一起贴秋膘就好像是外星人一样。但是，与朋友们一起享受完美食，看到自己真的贴上秋膘之后，又追悔莫及。吃还是不吃?要不...

国庆要到了，很多不出游的朋友都会计划着做几桌家宴，既能增添家人欢聚的喜庆，又能顺便“贴贴秋膘”。不过，家宴其实也有难度——要款式新颖，要制作方便，要避免油腻，要符...

“吃小龙虾等于吃垃圾”、“笔直的黄瓜都喷了药”、“黄鳝养殖添加了避孕药”……坊间流传的这些说法其实都是谣言。中国食品辟谣联盟今天公布第一期食品谣言榜，经相关协会和...

对中国人来说，几乎每个传统节日的内涵，都可以与“吃”和“礼”联系在一起。很多人认为，吃香喝辣中过完节，既喜庆又有营养，何乐而不为?……...

北京协和医院临床营养科副主任于康指出，不分地域、不分季节地过度吃辣，容易过度刺激食欲，使人超量饮食，甚至是暴饮暴食，从而引发肥胖及“三高”等问题。为了健康，来顿轻...

从快速生长的青少年期，到代谢变缓的中年期，再到逐渐退化的老年期，我们对食物营养的需求有着不同侧重。近日，英国《每日邮报》刊登了英国注册营养师海伦邦德的文章，对一生...

我们每个人都经历过这样的事情：美美地享受完一顿大餐后，就会不由自主地在舒适的椅子里打个盹儿。对有些人来说，这只是个习惯。但是对其他人来说，这是无法控制地。那么为什...

秋冬季节，美味的腊味是餐桌上的常见菜肴，但不宜多吃。香味浓郁的腊味，是秋冬饭桌上常见的菜肴。营养师表示，腊味是含高脂肪、高胆固醇、高盐食物。所以，即使腊味再美味，...

想像运动员一样健康但又能大吃美味吗？运动员的餐单貌似营养丰富富含能量，但有江湖传闻奥运选手的餐单那是相当的“清心寡欲”，实则不然。只有营养，没有美味如何能有好心情...

今天你的早饭吃的什么？我们来说一说早餐餐单里的常客白土司，这个身负谣言又形象百变的主食。……...