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[美食秀] 空心菜的形态特征 日期：2015-10-31 02:50:41 点击：257 好评：0
空心菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。……...
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[美食秀] 芦笋的基本简介 日期：2015-10-31 02:25:56 点击：216 好评：0
芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其...
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[美食秀] 竹笋的营养价值 日期：2015-10-31 02:25:01 点击：140 好评：0
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带...
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[美食秀] 荸荠的价值 日期：2015-10-31 02:24:30 点击：202 好评：0
荸荠（拼音：bí qi 英文：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis），又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用...
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[美食秀] 葱的发明传说 日期：2015-10-31 02:23:53 点击：255 好评：0
葱在东亚国家以及各处华人地区中，常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用；在东方烹调中，占有重要的角色。华人习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄(俗称之为“...
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[美食秀] 家庭茶疗法 日期：2015-10-31 02:23:18 点击：147 好评：0
茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式，真正意义上的茶疗是以中药原植物叶片，并结合中药与茶叶炮制方法，制作成茶叶形态，它同时具备中药的治疗养生效果与...
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[美食秀] 花茶的功效及作用 日期：2015-10-31 02:22:44 点击：195 好评：0
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱……...
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[美食秀] 红茶概述 日期：2015-10-31 01:48:31 点击：237 好评：0
红茶，起源于中国，最早的红茶叫做正山小种，由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖，于明朝中后期（约1568年），创制而成。 武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家...
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[美食秀] 普洱茶的作用 日期：2015-10-31 01:48:01 点击：202 好评：0
属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”普洱茶...
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[美食秀] 铁观音的产地 日期：2015-10-31 01:47:29 点击：263 好评：0
铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦...
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