2014 年的一项汇集此前 36 项研究、涉及 128 万人的论文重磅出炉，该研究发现，在排除了年龄性别、生活方式等因素的影响后，咖啡摄入量与心血管疾病的风险呈「U」形关系：

　　每天 1.5 杯咖啡，心血管病发生率减少 11%;

　　每天 3.5 杯，降低 15%，获益最大;

　　5 杯或以上时，就没有效果了。

　　还有研究发现，每天喝中等剂量的咖啡者发生脑卒中的风险也会明显降低。

　　注：这里的一杯，约等于 150 mL。

　　适量才是健康的

　　经历了数百年的论战，医学界终于肯定了咖啡对心血管健康的好处，有的文章推荐每天喝 1 到 5 杯咖啡保护心血管，甚至干脆精确到了 3.5 杯。

　　不过，对于日常饮用咖啡，我们还是不能盲目的说，喝咖啡就一定好。