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(3)柏子仁粥:
柏子仁10-15克、蜂蜜适量和粳米50-100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。合用于心悸失眠、忘记和慢性便秘的人。另外,单味枣仁(捣碎先煮)、莲子等均可与粳米同煮成粥,有同样疗效。
(4)海参粥:
海参适量、粳米或糯米100克。先将海参浸透,洗清洁,切片煮烂后,同米煮成稀粥。有补肾益精养血之功。合用于精血吃亏、体质虚弱、肾虚尿频的患者。
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(5)小麦粥:
由小麦、大枣、粳米构成,是一剂治疗心气不敷所致失眠、心悸、精神恍馏的良方,具有定心神、补脾胃之功。小麦粥的煮制要领是:取小麦100克,洗净,放人适量水中,煮沸20-30分钟后将小麦捞出,加人淘净粳米100克、去核大枣6枚,煮熟后食用。逐日1-2次。连服5-6天。若于本粥中插手炒枣仁10克,则安神结果更佳。
(6)百合粥:
老年人体弱多病,心血不敷,往往导致心肾不交,失眠,多梦,忘记,心烦意乱,多愁善感,甚至整夜不能人睡。
[做法]用百合30克,先用清水浸泡半日,去其苦味,再加大米50克,共煮至米熟有清香气味,加冰糖适量,迟早各服1次。失眠严重者,可冲服朱砂1克,逐日2次。百合内含有少量淀粉、脂肪、卵白质、微量生物碱(秋水仙碱)。
[功能]具有清热养阴、润肺安神的成果,是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物。