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暖暖地睡到自然醒之后，为自己和爱人亲自下厨做一顿健康与美味兼得的Brunch吧。一顿丰盛的Brunch能够为你的身体提供一天之中超过40%的能量!Get最优最快的美食妙招，轻松避开长假里的热量陷阱。
吃鸡蛋，其实很时髦
此时，你一如往常从厨房里拿出牛奶和牛角面包，这能量的确能给身体补给能量。但牛角面包含有的糖分太高，容易发胖。不妨把牛角面包换成全麦吐司或是鸡蛋，就显得健康许多。作为冰箱里的“常驻居民”——鸡蛋，只要想吃它，分分钟就能做好。
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一餐健康的Brunch，两个鸡蛋就能帮你搞定!
鸡蛋怎么吃才高级?无论是单面煎，水煮，或是炒蛋，两个鸡蛋顶多有180卡路里，不同的烹饪方式并不会有太大的热量差别。所以，你完全可以放心吃。
鸡蛋还可以这样吃!
自制煎蛋饼
以菜蔬垫底，用火腿丁代替大块的肉片铺底。在做外层蛋饼时，记得不要去掉蛋黄部分——蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸以及磷、铁等人体所需的营养物质，去掉的话，太可惜。坊间有“蛋黄吃得太多会引起高胆固醇”的说法，事实上，适量的吃点胆固醇对身体是有好处的，但记得掌握度。
