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　　【川贝冰糖炖梨】雪梨川贝是最佳搭配，止咳润肺，容易咳嗽的朋友可以每天早晚各一次，连吃3~5天，有缓解作用。

　　用料：雪梨4个，川贝母(磨成粉)10粒，枸杞一小把，冰糖8颗

　　做法:

　　1、雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处拦腰切开，用挖勺挖掉梨核

　　2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉

　　3、把切下的梨盖盖回，用牙签固定，放入蒸锅中

　　4、中大火30分钟，梨皮呈深黄色、肉成透明状时，冰糖梨就炖好了啦，梨子和汤汁一起吃掉!

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　　【盐蒸橙子】 治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药

　　用料：橙子

　　做法:

　　1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果醋。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉

　　2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出

　　3、去皮吃果肉，汤水也可饮用