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夏日吃雪糕要当心 年长雪糕细菌多

2015-10-26 01:10 来源:网络整理 点击:
炎炎夏日,不少人都会吃支雪糕降降暑,但很少有人注意到雪糕的生产日期。事实上,雪糕的保质期从半年到两年不等,均为企业自行确定。雪糕对储藏条件要求特殊,流通环节易孳生

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夏日吃雪糕要当心 “年长”雪糕细菌多

  炎炎夏日,不少人城市吃支雪糕降降暑,但很少有人留意到雪糕的出产日期。事实上,雪糕的保质期从半年到两年不等,均为企业自行确定。雪糕对蕴藏条件要求非凡,畅通环节易孳生细菌,市民购买时也应把稳。

  虽在保质期内但吃起来不踏实

  “买了支雪糕,一看日期竟然是去年的。”最近,有消费者反应遇到了“陈年雪糕”。如今,夏天已颠末了一半,但在一些商店、超市的冷柜里,还能找获得2014年出产的雪糕。这些雪糕固然还在保质期内,但让消费者吃起来感受不踏实。

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夏日吃雪糕要当心 “年长”雪糕细菌多

  27日,在大润发历下店的雪糕区域,不少顾主正在挑选雪糕。“一般就是找喜欢的口胃,很少看出产日期。”一位女士说,雪糕一直放在冷柜里,应该不会等闲变质。

  从超市里的环境看,大都雪糕的出产日期都是本年的四五月份,不外也有少数雪糕是去年的。比如,一款和路雪的“可爱多”抹茶红豆口胃甜筒,日期标注是2014年12月22日。在环山路上的统一银座内,一款和路雪香草草莓口胃雪糕是2014年6月出产的,到此刻已经有一年多。

  对比之下,在路边小店里,在售的雪糕反而大都较量“新鲜”。一家社区便民肉菜店的雇主刘先生说,第一年卖雪糕时没履历,剩了许多,第二年再卖时就有顾主不大愿意要。他店里的冷藏设备没那么好,雪糕假如 卖不完,经销商有时会资助储存,但他照旧只管当年卖完。“一进8月份就不再进货了,可能只进卖得好的那几种。”刘先生说。

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