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揭秘五:这样吃,月饼和茶才会更配哦!
一口月饼一杯茶,是不少朋友赏月的“标配”。那么什么月饼和什么茶才会更搭配呢?这里面可是有讲究的!
甜月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥
推荐茶品:薄荷茶、绿茶
甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。泡绿茶的水温要在70℃以下,否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。这两种茶都属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。
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油月饼:蛋黄、肉类、五仁
推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶