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　　谣言2：大蒜可鉴定地沟油

　　流言：检测是否地沟油的最简单方法:在炒菜时放一颗剥皮的蒜子，蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是地沟油，其中含有大量黄曲霉素。另外，冷冻也可方便地检出地沟油。

　　真相：这都是非常不可靠的方法，没有大蒜遇黄曲霉素会变色的科学依据，另外即使地沟油中的黄曲霉素合格，也不代表安全，而冷冻的检测方法既可能“冤枉”好油，也可能“放过”坏油。

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　　谣言3：牙膏底部有黑条不能用

　　流言：牙膏底部的彩条标识了牙膏成分：绿色表示纯天然;红色表示一半是天然成分，一半是化学成分;黑色表示全部是化学成分，使用黑色条纹的牙膏就是在“吸毒”。

　　真相：牙膏不是按天然或者化学成分分类的。牙膏底部的颜色只是生产线上的一个标记，为了帮助牙膏皮裁切、图案印刷、电眼质检校对。