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除了吃富含钙的食物,一些能够促进钙质沉积的食物也应适当多吃。蘑菇、海产品等食物富含的维生素D能促进钙的吸收,将富含钙和维生素D的食物进行巧妙搭配,更能提高补钙质量,如鱼肉炖豆腐。菠菜等食物中富含的维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质———骨钙素,促进钙沉积到骨骼当中,从而提高补钙效果。坚果等食物富含的镁元素有助于钙平衡。当钙被吸收进入血液后,镁就不断地将钙“搬”进骨骼,直到骨骼不再缺钙为止,如果血液中还有多余的钙没搬完,镁又将它们客气地“请”出体外,所以,有了镁的帮忙,才能使钙均衡地分配到骨骼中去。
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