核桃丹参佛手汤

　　质料：核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。

　　建造要领

　　将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥插手丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

　　喝汤讲求学问

　　女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的偏激导致经血过多。这些具有食疗浸染的汤要常喝才华起浸染，每周2--3次为宜。

　　煲汤留意事项

　　下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，担保煲出汤色正。鸡要整只煲，可担保煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗拙。别的，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快卵白质的凝固，影响汤的美味。

　　煲过汤的肉料处理惩罚：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

　　火候：火不要过大，火候以汤沸腾水平为准。开锅后，小火慢煲，一般环境下需要三个小时阁下。因为参类中含有一种人参皂甙，假如 煮的时间过久，就会解析，失去其营养代价，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟阁下。