海带——脑营养剂

　　经常吃海带的人头脑聪颖，这因为海带中富含消除脑细胞疲劳的营养身分。海带中还含有大量的钙，可给骨骼发育提供所需钙质。

　　将海带和牛肉一起煮成汤，一周吃两到三次就可以了。也可以用开水焯一下生海带，切好，加酱油、白糖、食醋凉拌，味道酸酸甜甜。

　　秋刀鱼——抵挡力加强剂

　　秋刀鱼富含维生素B1，可以加强抵挡力。它红色的肉质可以补血，对付体质弱的人来说，没有比这更好的补药了。

　　韩国人吃秋刀鱼有许多做法，比如酱油炖、油炸，虽然最钟爱的就是烤了。秋刀鱼要整条烤出来才好吃。中国的家长们可以买些秋刀鱼罐头，涂些面粉和鸡蛋，放些洋葱末煎一煎。煎鱼时要用刀在鱼背上匀称划开几道，使之更易烤熟。 （图片来历：视觉中国）