进入秋冬季节，虽然能感觉到季节和身体都变得干燥，但是面对口感清清凉凉的水果，人们的食欲并不是特别高涨呢。其实，不少水果除了洗洗就吃之外，还可以蒸着吃、煮着吃，而且熟吃不仅花样更多，功效也更强大，对健康还有不少益处。今天，小编就给大家介绍几款水果熟吃的健康美味！

　　1、盐蒸橙子：治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药

　　功效：

　　橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

　　做法：

　　1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

　　2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

　　吃法：

　　去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。另外，如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦!