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　　【黑椒鸡排三明治】

　　三明治里用到的鸡排可以提前一晚腌上，早晨起来之后，煎一下就好了。不会耽误太多时间，就能吃上的营养十足的三明治早餐啦！如果时间紧，也可以做好了带到办公室再吃。

　　用料：鸡胸肉1块、吐司面包2片、生菜叶4片、西红柿1个、芝士片2片、料酒 15克、生抽 15克、黑胡椒碎 3-5克、蜂蜜10克

　　做法：

　　1、鸡胸肉用刀片成薄片，大概四五片就可以，用生抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜(可以换成糖，使用蜂蜜是颜色比较好看)腌上二十分钟左右。

　　2、平底锅少许油，将腌好的鸡胸肉煎熟。煎的时候最好用平铲压着点，这样可以煎出平整的肉片。

　　3、将吐司面包用烤箱或者平底锅煎一下。

　　4、一片吐司面包，一片芝士，一片生菜，一片煎好的鸡胸肉，两片西红柿，一片生菜，一片芝士，一片吐司面包，摞好就可以吃了。

　　TIPS：用菜板或者盘子压一下然后再切，可以切的整齐漂亮。

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　　【吐司边边烤脆脆】

　　要是不爱吃吐司边，各种切下来的吐司边不要扔掉，简单加工一下，就是香脆甜口的小零食啦！

　　用料：吐司面包的边边、黄油 20克、白砂糖 15克

　　做法：将黄油和白砂糖放入平底锅，开小火融化。然后放入吐司边，煎烤至焦脆傻上色即可。