点击图片进入下一页>>

　　中秋食俗之4 吃藕寓“藕断丝连”

　　中秋时节思念远方的亲人，人们常食藕，“藕断丝连”寓意距离即使再远，心都会在一起。一些地方还有吃藕盒的习俗。不少地区传统食俗均与月亮有关，桂花藕片除象征着甜甜美美的日子，与月亮上的传说嫦娥月桂树有关。

　　营养建议

　　专家认为，莲藕营养价值高，适量食用有益健康。但建议脾虚胃寒者、易腹泻者不要凉拌生吃，宜食用熟藕，不要选用已有发黑、异味的藕。

点击图片进入下一页>>

　　中秋食俗之5 南瓜毛豆也都吃

　　我国江南地区有中秋食用南瓜的习俗。当地民间有中秋节偷南瓜寓意“偷瓜得福”、“送瓜送子”的说法。按照传统，每年中秋时节，当地家庭皆制作、食用老南瓜烧糯米饭。此外，因传说月亮上的玉兔爱吃毛豆，一些地区还有中秋时节食用毛豆的习俗。

　　营养建议

　　也别吃太多南瓜。吃太多南瓜后，摄取过量β-胡萝卜素，会沉积在表皮的角质层中，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色。 （图片来源：CFP）