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　　减肥的时候不能吃淀粉?!饭后吃水果才华助消化?饭后喝冰冷饮品，可清肠胃促进代谢?冲破你的饮食迷思，让你康健瘦。

　　减肥的时候不能吃淀粉?!

　　许多在减肥中的人一提到淀粉两个字，就像是患了「淀粉惊骇症」一般，闻「粉」色变，但这个见识真的是大错特错!减肥中不单非吃淀粉不行，而且有些种类的淀粉还可以辅佐燃烧脂肪，告竣减重结果呢!

　　有些人觉得不吃淀粉才会变瘦，但事实上，当身体缺少淀粉时，会开始燃烧储存在体内的肝糖作为能量，这种环境下，身体会发生一种称为「酮酸」的有毒废料;在代谢酮酸废料时会陪同大量水分，因此会让人有瘦得很快的假象，但这其实只是脱水浸染罢了，并不是真的减脂减肥。而且在排出代谢废料时速度极慢，这对肾臟也会造成承担，因此真的要劝告大家可别被错误的见识骗了，赔了康健又折兵，很是得不偿失。

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　　淀粉也有分优劣

　　许多人或者不知道，淀粉其实尚有好淀粉、坏淀粉之分，坏淀粉才会让你的血糖像搭云霄飞车，忽上忽下。

　　「升糖指数」是一种指标，指吃下食物需要多久才华影响血糖。高升糖指数的淀粉类凡是都是含糖的、颠末精製后的淀粉，而低升糖指数指的是有较多纤维的天然食物。换句话说，炸薯条的升糖指数会比蒸马铃薯高，吃下它之后会影响我们的血糖指数，所以，吃淀粉的祕诀就在于选择愈不加工的天然食材愈好，因为天然的食材热量并不高，而这些低升糖指数的淀粉也不会造成我们的体重增加。加工愈多的食品，代表愈油、糖类愈多，这才是真正吃下淀粉后，会造成肥胖的塬因。

　　香蕉、地瓜、马铃薯、糙米、豆类、全麦麵包、全麦饼乾、五谷粉、五谷饭类中都含有好淀粉，若要吃淀粉，可以从中选择。固然有些人刚开始不习惯谷类的香气，但逐步品味后，其实会发明全谷类能吃到谷类真正的香气，会让人徐徐地爱上这种康健口感唷!