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　　排肾毒，吃黑色食物

　　在五行中，肾属水，而属水的食物都是黑色。所以，排出肾毒，最应该多吃黑色食物。这些食物对应的是肾脏及骨骼，经常吃能帮助肾、膀胱、骨骼的新陈代谢正常，使多余水分不至于积存在体内造成体表水肿，有强壮骨骼的作用。沈世忠说，食补养肾的前提是肾功能正常，如有慢性肾炎等肾功能不全的肾病患者，最好不要食用以下含钾较高的黑色食物：

　　黑豆：祖国医学认为黑豆是一味“利尿解毒，味甘性平”的清凉性滋补药材，它其中含有许多抗氧化成分，最特别的是异黄酮素、花青素和丰富的抗氧化剂维生素e，能够补肾养血，清除体内的自由基，具有抗衰防老、养颜美容的功能，有效减轻肾毒导致的“黑眼圈”现象。

　　葡萄：深紫色的葡萄，可以帮助肠内黏液组成，清除肾内的垃圾。紫葡萄中的一种抗氧化剂多酚，能抑制自由基，维持身体氧化平衡，延缓衰老，和肾脏排毒有异曲同工之妙。而且调查结果显示，每日饮水2.5升以上，可以将患结石的危险率降低38%，而如果你每天喝240毫升紫葡萄汁会怎么样呢——你患上肾结石的危险率会降低59%!

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　　黑木耳：黑木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒，避免其淤积于肾脏。同时，黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用可以有效清除肾脏内的污染物质，改善头发枯黄、脱落的现象。

　　黑芝麻：黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素e、维生素b1的作用参与下，能加速人体的代谢和排毒功能。中医认为，黑芝麻具有“补肝肾、益气力、长肌肉、填脑髓”的作用，对于肾脏毒素淤积而导致的眩晕、脱发、腰膝酸软等病症的疗效是有口皆碑的。

　　桑葚：中医认为，桑葚性寒，具有“益肾生津、乌发”等功效。桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸，具有促进造血红细胞生长和新陈代谢等功能。它能改善皮肤尤其是头部皮肤的血液供应，对因肾亏引起的白发、脱发有很好的治疗作用。适量食用还能促进胃液分泌，刺激肠蠕动，加速体内毒素排出。 （图片来源：CFP）