海鲜是我们喜欢的食材之一，比如大虾，螃蟹，海鱼等都是常见的海鲜，营养代价很是的富厚，可是有些人吃海鲜的时候会呈现过敏的环境。那么吃海鲜过敏的症状有哪些呢?怎么防范海鲜过敏呢?下面为大家说说有关海鲜过敏的知识!

　　海鲜过敏的症状

　　1、皮肤症状

　　患者在吃海鲜时可能是吃海鲜之后不久皮肤便会呈现风疹块、红斑、丘疹等，同时尚有猛烈的瘙痒症状。

　　2、胃肠道放应

　　由于海鲜中含有大量的组织胺，患者体内缺乏解析组织胺的酶，因此患者的消化系统会受到影响，进而呈现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等多种症状。严重的患者会呈现急性胃肠炎、过敏性胃肠炎等症状。

　　3、神经系统症状

　　部分患者在吃完海鲜之后神经系统也会呈现不适感，患者可呈现头痛、头晕、生血压急剧下降、意识丧失等多种症状。严重的患者会呈现过敏性休克。

　　中毒时发病快，常在食后0.5~1个小时发病，有时只要5分钟，时间长的也只要4个小时。发病时症状轻，规复快，偶尔会死亡。常表示为酡颜、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸迫切，脸、唇肿胀，口舌及四肢发麻，恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。

　　专家暗示说海鲜过敏是一种过敏性疾病，有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格留意饮食，忌食辛辣、海鲜等食物;慢性海鲜过敏患者在吃了某些食物后病情会加重。易引起过敏的食物包罗：海鲜、辣椒、香菇、竹笋、酒、芒果、草莓、香菜等。

　　防范海鲜过敏产生的要领有哪些?

　　海鲜过敏大都患者是因为过量食用海鲜引起过敏的。海鲜过敏的发病原因是由于海鲜中富含大量的异种卵白，这些异种卵白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而发生一系列庞大的生物化学回响。抗体抗原配合浸染，人体就表示出过敏症状了。