花椒中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、K，微量元素钙磷钾钠镁铁锌硒铜锰;另外还有花椒醚。

　　能力指数：★★★

　　1、镇痛——花椒中的醚提取物对乙酸引起的镇痛有很好的抑制作痛。

　　2、抑菌——花椒中的挥发油成分对真菌有抑制和杀灭作用。

　　3、驱虫——花椒中的挥发油能使猪蛔虫中毒。

　　4、开胃——花椒醚提取物能促进肠胃蠕动，抑制溃疡。

　　5、抗血栓——花椒醚提取物有一定的抗凝作用，可以抗血栓。

　　社交指数：★★★★

　　花椒的性格能给人温暖，容易让人亲近，特别是适合腹部冷痛、食欲不振的人，还适合女子寒性痛经、闭经的人，以及蛔虫腹痛的人和小便频多的人。与此君相处也要拿捏好尺度，不然会上火，出现身体不适。

　　 听完小编对调味四君子的介绍，有没有种冲动的感觉，赶快亲近起来吧!