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　　5.可用中药材与香辛料调味。利用当归、枸杞、川芎、红枣、黑枣、肉桂、五香、八角、花椒等香辛料，添加风味。

　　6.多吃水果沙拉、蔬菜沙拉等，不只可以不消盐，还可补钾，对身体大有长处。

　　禁忌三：植物油多多益善

　　许多人已经认识到动物脂肪的危害，很少利用动物脂肪、摄入肥肉，可是炒菜用烹调油的量不单没有淘汰，反而有增加的趋势。今朝绝大部分家庭都已经用植物油作为烹调油，这固然比用动物油有了很大的进步，可是植物油的热量一样长短常高的，100克植物油的热量高达900千卡，而100克猪肉的热量才395千卡。过高热量摄入会明显增加肥胖、高血脂、糖尿病、心血管疾病和恶性肿瘤产生的危险性。中国营养学会推荐的每人天天烹调油的摄入量只有25克。但是今朝城乡住民的实际平均摄入量已经到达了41克，像北京、上海这样的多半会，甚至更高。

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　　别的，植物油中固然含有大量的亚油酸,它有助于低落人体血液中的胆固醇含量，但植物油是不饱和脂肪,假如 吃得过多,容易在人体内形成过氧化酯。这种物质积贮在体内,能引起脑血栓和心肌梗塞等疾病,甚至大概诱发癌症。

　　因此，固然植物食用油能够促进食物越发鲜味，可是在康健与口感难以统一的环境下，大都时候仍该当禁止本身。发起大厨们该选择更康健的烹调方法，比如炖、煮、清蒸、凉拌等少油方法。可以试试在每餐傍边只做一个炒菜，配以一个炖煮菜和一个凉拌菜。相信低油的饮食必然会让您的家人越发的康健。 （图片来历：CFP）