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让餐桌变得高大上 学国宴吃出健康(4)

2015-11-01 12:09 来源:网络整理 点击:
鳕鱼很懂健身,是鱼类中比较苗条的,其脂肪含量特别低,和鲨鱼肉一样,只有0.5%(三文鱼的脂肪含量为7.8%)。而且鳕鱼肉中蛋白质很高,占16.8%,比三文鱼

  鳕鱼很懂“健身”,是鱼类中比较苗条的,其脂肪含量特别低,和鲨鱼肉一样,只有0.5%(三文鱼的脂肪含量为7.8%)。而且鳕鱼肉中蛋白质很高,占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高。

  椰香西米露

  西米性温、味甘,有健脾、补肺、化痰的作用。日常常用西米来制作一些甜品,饭后食用有治疗脾胃虚弱和消化不良的作用。

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鲜榨的果汁没你想的那么好

  西米加椰汁是经典的搭配方法,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米露是女士最爱的美容甜品之一。

  葡萄酒

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。 它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。

  蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100 克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 (图片来源:CFP)

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