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　　在颠末互联网和各大前言的洗脑，人们总会认为化学添加剂是百害而无一利的，甚至开始推崇“纯天然”食物。然而，这就给了那些制造食物的大公司一个时机——按照人们的被毒害妄想症来改变食物配方，制造所谓的纯天然食物。科学试验表白，食物标签上的“纯天然”并不是便是康健。

　　卡夫通心粉和芝士的食用染料依旧很可骇

　　曾有学者向卡夫食品公司要求移除他们通心粉和芝士中的人工色素，随后卡夫公司就公布要移除他们食品配方中的人工色素，他们暗示他们早在学者提出要求的前一年就开始打算此事。岂论这是不是卡夫公司对其请愿的回应，他们这么做是不是更能让他们的产物更有益人体康健呢?

　　市 面上的食用染料均有安详品级规定。一些尝试室也能检测最终产物的安详问题。岂论染料身分是否天然，均要利用化学溶剂来提炼方针色素分子。不外卡夫公司新配 方中利用红椒粉当做色素来历之一，与合成色素一样，这种色素在添加历程中会用到己烷(大量摄入会代谢出有毒化学物质)。留意，不管是不是合成色素，你都不 会吃到己烷。

　　说到合成色素和香料的安详性问题，任何物质都有缺陷，这种缺陷不只存在于人工色素中，它也存在于天然色素中。有些先前买过卡 夫通心粉和芝士的怙恃对基于红椒粉的新色素感伤不满。固然它属于天然身分，但它会引起过敏。这还不止，有时候会被用来增加草莓奶昔中的红色鲜艳度的胭脂红 染料(颜色提炼自胭脂虫)，它也会引起过敏性休克。

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　　生鲜奶并不是纯天然食物，它会令你生病

　　纯天然食物举动中一个不容置疑的习俗是生鲜奶。对的，是生鲜奶。大大都人认为鲜奶含有牛奶天然酶和维生素，甚至生鲜奶自身还含有抵挡细菌的身分，所以它纯天然。可这些纯天然建议者汇报消费者以前的人喝的都是纯天然牛奶之前，忘了提醒消费者为何我们会有如今的处理惩罚设备。

　　在短期内高温加热牛奶的巴氏消毒法能杀死牛奶中的大部分细菌，让它的保鲜期更久。在这种要领风行之前，那些生鲜奶但是能致病的存在。

　　让我们先辟谣：巴氏灭菌奶并不会引起过敏和乳糖不耐。假如 你没法忍受巴氏灭菌奶，你也没法忍受生鲜奶。巴氏灭菌奶中的主要营养素和微量营养素与生鲜奶一模一样。

　　生 鲜奶康健吗?大概你以为它很康健，但不得不说你被误导了。据美国疾病节制中心透露，美国市面上只有百分之一的生鲜奶。1993年至2006年期间，美国出 现的121起发作性疾病(共计4413人生病，3人死亡)与奶成品有关。个中73起疾病发作与生鲜奶有关，48起来自巴氏灭菌奶。鉴于美国只有百分之一的 生鲜奶，假如 它安详，怎么会引起这么多疾病呢?

　　简而言之，生鲜奶不安详，建议喝生鲜奶的人其实吃得并不康健。他们只是在不吝一切价钱地倡导天然食物。