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　　炎炎夏日已经来临了，在夏季，大家最喜欢的休闲饮品就是奶茶，这是全世界都风靡的饮品。但是近年来，大家对奶茶开始嗤之以鼻，因为众多关于奶茶的负面新闻频频爆出，导致大家对于奶茶的健康开始担忧。根据相关的调查，很多人开始放弃了奶茶这种饮品，因为人们说它不健康，里面有奶精香精，女孩子长期喝奶茶还会患上癌症，诸多传言在打击着奶茶行业。的确，因为传统奶茶行业发展不规范，让这种饮品出现了一定的问题。但……事实真像流言所说的这样吗?

　　流言粉碎机 7大流言逐个解剖

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　　流言1：奶茶里的奶都是奶精，奶精就是反式脂肪酸?

　　即使奶茶使用奶精替代牛奶来调制，也不代表吃进去的都是反式脂肪。奶精中含有氢化植物油，的确可能含有反式脂肪，但含量并不高。调查数据显示，奶茶/奶精的反式脂肪平均含量仅为0.41克/100克 。

　　反式脂肪酸是否会对健康产生危害，还是要看究竟吃了多少。世界卫生组织(WHO)2003年建议反式脂肪酸的供能比应低于1%(注：反式脂肪酸的供能比是指反式脂肪酸提供的能量占膳食摄入总能量的百分比)。而据统计，我国男性和女性的TFA供能比均为0.2%，2011年北京、广州这样的大城市的居民的TFA供能比为0.3%。也就是说，我们中的多数人反式脂肪摄入量都不会超过推荐标准，偶尔喝点奶茶也不用太担心。不过，很多奶茶饮料中的饱和脂肪和糖依然不少，还是不要喝太多。