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你所在的公司是否有超时工作的文化,总是需要加班?巨大的工作压力是否常常让你情绪沮丧、烦躁?要知道,平均每天工作11小时以上,会导致OL出现抑郁、烦躁、悲伤等负面情绪的几率翻倍。营养专家建议通过饮食来改善不良情绪,而且这样调整饮食习惯还可以让人不犯困!
一定要吃午餐
不论工作多忙,一定要享用午餐。营养专家Tonya Turner说:“早餐和晚餐之间的时间间隔太长了,不吃午餐会让人整个下午都反应迟钝,不仅工作效率降低,还会变得缺乏耐心。”鸡蛋是非 常好的午餐食物选择,含有丰富的氨基酸和胆碱成分,其中氨基酸是构建内啡肽的重要元素,有助产生愉悦情绪;而胆碱成分对提高记忆力和反应力很有帮助,能提升工作效率。此外,鸡蛋中 还含有两种抗氧化成分叶黄素和玉米黄素,都有益眼睛健康,能改善因用眼过度造成的视觉疲劳。当然,鸡蛋还能提供很好的饱腹感,能减少想吃零食的欲望。
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选择清淡食物
熬夜加班造成的生物钟紊乱,会影响人体消化系统的细菌平衡,导致有益菌群减少,令损害新陈代谢的有害菌群增多。有害菌群增多不仅容易导致发胖,还会刺激大脑分泌压力激素,影响工作情绪。经常不得不熬夜加班的你该怎么办?别担心,美国拉什大学最新营养学研究发现,熬夜后选 择清淡低脂的食物,远离高脂肪、高糖分的食物,可以预防和修复生物钟紊乱带给消化系统的负面影响。现在,你知道熬夜之后该怎么安排自己的饮食了,但你还是忍不住会“本能”地想吃热量高的食物、对烤箱里飘出的排骨香味垂涎三尺。其实,只要你能坚持吃一天清淡低脂的食物,到了第二天,大脑就会主动做出正确选择。下面是营养专家推荐的3个美味食谱,非常简单,你可以轻松烹饪满足自己的味蕾。
●橄榄油西红柿
将西红柿洗净沥干后切成薄片,撒上少量黑胡椒和食盐,再浇上适量橄榄油,搅拌均匀即可直接食用或用来制作三明治。
●白灼西兰花
将西兰花洗净沥干蒸熟,将适量生抽和橄榄油混搭在一起搅拌均匀,再将混合调味汁浇到西兰花上拌匀即可直接食用。或者先将蒸熟的西兰花压碎,再加入适量橄榄油和生抽搅拌均匀,当作素面酱拌意大利面吃,或用来涂抹面包。