点击图片进入下一页>>

　　提拉米苏

　　提拉米苏，传统的意大利甜点，轻轻一口，唇齿间四溢着咖啡奶酪的香气。当然，它还有一个完美的含义“带我走”，只要能吃上这等美味，谁带谁走都已经不重要了是吧。

　　食材：

　　低筋面粉、可可粉、咖啡、奶酪、鸡蛋、糖、牛奶、蛋糕坯子or手指饼干

　　制作步骤：

　　1.鸡蛋清和鸡蛋黄分开，分别加入细砂糖搅拌打发

点击图片进入下一页>>

　　2.将搅拌好的蛋黄糊加入奶酪，搅拌均匀

　　3.将牛奶加入到步骤2中，搅拌均匀成奶酪糊备用

　　4.咖啡粉加少许热水混合均匀，晾凉后加入咖啡酒

　　5.将手指饼干切成适合大小，沾少许咖啡液后放入模具的底部

　　6.在手指饼干上面倒入一半奶酪糊， 再放一层浸湿咖啡的饼干

　　7.表面用抹刀抹平，放入冷藏8小时

　　8.表面撒一层咖啡粉，提拉米苏就做成啦