气血不敷怎么办?
血虚:面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻痹、失眠多梦、忘记心悸、精神模糊。下面推荐几个食疗方:
1
猪腰炖杜仲:杜仲25克、猪腰子1个(去筋膜),水适量。
2
莲子百合煲瘦肉:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。
要领
猪腰炖杜仲:隔水炖1小时。逐日或隔日服食1次。合用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用。逐日1次。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
留意事项
肉蛋奶的选择: 鸡肉、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸富厚的食物有助于补气;猪肉、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含卵白、生物碱的食物则有利于补血。
蔬菜的选择: 补气的可选择山药、扁豆等B族维生素富厚的食物;补血的黑木耳、地耳、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。
水果的选择: 栗子、椰子等微量元素富厚的食物。 (图片来历:视觉中国)