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瘦身与减轻体重不能画上等号。
肥胖并不是指体重的轻重,正确的说法是体内大量堆积脂肪的状态。
人体吸收碳水化合物和脂肪后,成为人们从事各种活动的热量来源,但多余的热量就会形成脂肪,储存在体内,因此人体内会渐渐地堆积脂肪(中性脂肪),男性大多从肚脐周边开始,女性则是从臀部周边开始堆积。
大致基准为人体每增加1公斤肌肉,一天约可提升五十大卡的基础代谢量。1公斤体脂肪的热量约7000大卡,因此,单纯计算时,一年约1万8000大卡,大概可发挥相当于2.5公斤体脂肪的雕塑效果。
因此,一旦形成肌肉,身体就会变结实,同时转变成不易胖体质。相反地,肌肉减少时体脂肪也会增加。
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「再也没有瘦下来过?」,近几年来您想过这个问题吗?
饮食生活并没有改变,体型却变了样,肚子也挺出来了…。有这方面困扰的人还真不少。但,这种现象其实很正常,因为燃烧热量的主要机构──肌肉,会随着年龄增长而自然地减少。
通常,人成长至二十岁时肌肉达到颠峰,然后以每年0.5至1%的程度逐年下降。超过四十岁后下降趋势更显着。