五香茶叶蛋
卤煮五香茶叶蛋的做法
1.鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹
2.锅中放入香料加入水至锅的最高水位线
3.汤料煮开后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入红茶包
4.再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时,就可以吃了
5.建议晚上烧上焖到第二天早上吃,非常的香和入味 (图片来源:视觉中国)
五香茶叶蛋
卤煮五香茶叶蛋的做法
1.鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹
2.锅中放入香料加入水至锅的最高水位线
3.汤料煮开后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入红茶包
4.再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时,就可以吃了
5.建议晚上烧上焖到第二天早上吃,非常的香和入味 (图片来源:视觉中国)