香葱的做法——老虎菜

　　用料主料

　　尖椒1个

　　香菜50克

　　细香葱50克

　　调料

　　生抽2汤匙

　　香醋3汤匙

　　白糖0.5汤匙

　　老虎菜的做法

　　1.青椒、香菜、小香葱洗净后控干水分切成末

　　2.生抽、香醋、糖放在小碗里调匀，倒入混合好的青菜末中拌匀即可

　　烹饪技巧

　　1、一定要用生抽(不要用海鲜生抽)，如果喜欢吃口甜一点可以加大糖的量;

　　2、如果喜欢吃辣的，可以多加一个青椒，青椒籽比较辣随个口味选择去掉或不去掉;

　　3、碗汁要事先在小碗里调匀后再倒入混合的青菜中。（图片来源：视觉中国）