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凤梨和菠萝一样吗?有什么区别?

2018-03-25 13:17 来源:网络整理 点击:
凤梨和菠萝,同学说海南菠萝不用盐水泡。可是我看到超市里还有一种带标牌的,说是台湾凤梨。……

凤梨和菠萝一样吗?有什么区别?

  凤梨和菠萝

  菠萝和凤梨,学名都是Ananas comosus 。既然同名应该是同一种。

  百度百科的解释:

  凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨,目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是:很浅,一般削皮后即可食用。

  简单说,凤梨削了就能吃,没有,菠萝先削皮,还要去掉刺~

凤梨和菠萝一样吗?有什么区别?

  还有一些其他的区别:

  凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样,凤梨叶子是不带齿的,菠萝叶子带齿的。

  在削凤梨和菠萝时,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。

  凤梨味甜,可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。

  吃起来凤梨比菠萝好吃,甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。

  凤梨的皮是绿色的,菠萝皮是橙黄色的。 (图片来源:视觉中国)

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