草莓酒

　　草莓酒酿流心煎饼的做法

　　1.将面粉和江米酒混合，用筷子搅成只有少许干粉的雪花状

　　2.揉成团，不需揉得很透，保留酒酿的颗粒感口感会更好，切成等分的面团

　　3.将面团压成圆片，取适量红糖为馅

　　4.包好馅后，收口，轻轻压成圆饼状

　　5.下锅，用小火、少许植物油煎至两面金黄，即可 （图片来源：视觉中国）