1.棉花糖剪成小粒
2.蛋黄加糖,混合均匀
3.牛奶用小火加热至微沸,分三次倒入蛋黄糊,拌匀
4.再小火加热至浓稠
5.将香草豆荚切开,倒入1/2至蛋奶糊拌匀
6.取100ML淡奶油打发到6成发,勉强可以留动的状态
7.把淡奶油和之前的抹茶蛋奶浆混合均匀
8.倒入草莓棉花糖粒拌匀
9.可以放进冰箱冷冻了,要盖盖子哦 (图片来源:视觉中国)
1.棉花糖剪成小粒
2.蛋黄加糖,混合均匀
3.牛奶用小火加热至微沸,分三次倒入蛋黄糊,拌匀
4.再小火加热至浓稠
5.将香草豆荚切开,倒入1/2至蛋奶糊拌匀
6.取100ML淡奶油打发到6成发,勉强可以留动的状态
7.把淡奶油和之前的抹茶蛋奶浆混合均匀
8.倒入草莓棉花糖粒拌匀
9.可以放进冰箱冷冻了,要盖盖子哦 (图片来源:视觉中国)