红烧草鱼的做法大全

　　红烧草鱼段的做法

　　1.草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿

　　2.做鱼肉用到的调料

　　3.热锅凉油，下入调料爆香

　　4.加入适量水、酱油、花椒面、盐调匀

　　5.下入鱼块儿慢慢烧

　　6.加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧

　　7.当鱼肉全部变色后，把汤汁收浓即可

　　8.出锅装盘，一条肥美的红烧鱼段儿就可以开动了 （图片来源：视觉中国）