草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕怎么做？

　　用料

　　草莓 20颗左右

　　鸡蛋 3个

　　淡奶油 100克

　　牛奶 35克

　　细砂糖 50克

　　低筋面粉 50克

　　玉米油 35 克

　　6寸草莓蛋糕的做法

　　油跟牛奶要先搅拌均匀，然后低筋面粉分三次过筛加入再加入蛋黄，用Z字型搅拌均匀看不到粉，然后就打发蛋白，再把蛋白的三分之一弄在蛋黄里，搅拌均匀，再倒过来放蛋白的盆里

　　弄好就放进烤箱，温度150上下火50分钟左右

　　烤好的蛋糕要倒扣等凉了就脱模再分成两层可以做夹心草莓或者芒果都行!

　　最后把打发好的奶油抹上去，把草莓切半装饰上去（图片来源：视觉中国）