食材
五花肉500克
茶树菇300克
方法/步骤
将五花肉洗净切成块,茶树菇去根。
将切好的五花肉焯一下水捞出,茶树菇洗净,备用
起锅,加热,放入五花肉煸炒,先不要放油。
待五花肉出油后,放入生姜。
然后,放适量啤酒、老抽和盐
然后,放入冰糖煮至五花肉酥。
再放入茶树菇煸炒
最后放少许味精炒匀即可(图片来源:视觉中国)
食材
五花肉500克
茶树菇300克
方法/步骤
将五花肉洗净切成块,茶树菇去根。
将切好的五花肉焯一下水捞出,茶树菇洗净,备用
起锅,加热,放入五花肉煸炒,先不要放油。
待五花肉出油后,放入生姜。
然后,放适量啤酒、老抽和盐
然后,放入冰糖煮至五花肉酥。
再放入茶树菇煸炒
最后放少许味精炒匀即可(图片来源:视觉中国)