川贝炖梨

　　川贝麦芽炖雪梨

　　材料

　　川贝 10克,粗皮高接梨 1颗,咸麦芽糖 1匙

　　做法

　　1、梨用洗菜专用菜瓜布将皮刷洗干净，不削皮对切去籽,切片备用。

　　2、川贝洗净敲碎备用。

　　3、准备一个大一点有深度的碗，将梨跟川贝盛于碗中。

　　4、隔水炖2个小时,连渣一起服用。 （图片来源：视觉中国）