葱烧木耳

　　tep1：木耳用水发好，去掉根部脏的部分，用手撕成小朵。大葱切段。

　　step2：热锅放油，先将炖好的肉片儿放进去煸炒(如果没有这步可以省略)。

　　step3：木耳入锅，炒2分钟左右，加入葱段、盐、花椒粒，倒入冷水到基本快要没过木耳，盖锅盖，大火煮至汤汁收的还剩四分之一左右。

　　step4：放入鸡精，百合(没有可以不放)再一起炒一下，最后水淀粉勾芡，出锅之前把花椒拣出来。 （图片来源：视觉中国）