醋泡大蒜

　　醋泡蒜的做法

　　1.准备食材，指天椒洗净后抹干水分

　　2.蒜子剥皮后，用刀把上面的硬块切掉

　　3.瓶子用开水烫一下，然后抹干水份

　　4.指天椒放入瓶中

　　5.蒜子也放入

　　6.倒入陈醋

　　7.喜欢吃稍带点甜口的，可以放少许的白砂糖

　　8.盖好盖子，放在阴凉干燥处，贴上标签，腌至蒜子变成绿色为止就可以了 （图片来源：视觉中国）