香菇鸡汤的做法步骤

　　食材明细

　　三黄鸡适量

　　香菇适量

　　辅料盐适量

　　葱适量

　　姜适量

　　枸杞少许

　　香葱适量

　　芝麻适量

　　香葱适量

　　料酒适量

　　盐适量

　　醋适量

　　酱油适量

　　辣椒面适量

　　白砂糖适量

　　鸡粉适量

　　花椒适量

　　花生碎适量

　　香菇鸡汤的做法步骤

　　材料：三黄鸡、香菇

　　调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱

　　将三黄鸡收拾干净斩块备用。

　　锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。

　　将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。

　　文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。（图片来源：视觉中国）