白萝卜的吃法 白萝卜排骨汤

　　用料主料

　　猪大排500克

　　白萝卜500克

　　调料

　　食盐适量

　　鸡精少许

　　姜1块

　　水适量

　　白萝卜排骨汤的做法

　　1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了

　　2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开

　　3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅（图片来源：视觉中国）