白萝卜海带排骨汤步骤

　　食材

　　排骨500克左右

　　海带200克

　　方法/步骤

　　先将排骨清洗干净去除血水。

　　海带丝，萝卜清洗干净备用。

　　萝卜切块。香葱香菜、姜蒜清洗干净。

　　姜拍松切块，蒜拍松就可以了，香葱(葱白留着)，香菜切段备用。

　　高压锅中放入适量的玉米油烧热放入姜块爆炒，再加入排骨翻炒，等把水分炒干时再加入适量的老抽、生抽、料酒、盐、五香粉翻炒一两分钟。加入足够的水烧开，再放入海带丝，萝卜块，拍松的蒜，也可以把香葱的葱白切下来放入汤中。加盖大火烧10--15分钟，再改中火烧15分钟左右，关火打开锅盖，放入适量的鸡精，香葱，香菜段。美味的排骨海带萝卜汤就可以出锅了。（图片来源：视觉中国）