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白萝卜排骨汤的做法步骤

2018-03-17 12:50 来源:网络整理 点击:
白萝卜排骨汤可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色不厚不重,适合当今从事久坐或者

白萝卜排骨汤的做法步骤

  白萝卜排骨汤的做法步骤

  萝卜刨皮切成块状。

  肋排切成块状后,放水里焯一下,然后洗净。

  在高压锅里放凉水,把焯好的排骨放入锅里,放两大汤匙的料酒,然后压15分钟后关火

  等高压锅的压力除去后,打开锅盖,把萝卜块放入排骨汤里,然后放入适量的盐,加盖用小火炖20分钟后即可起锅。(图片来源:视觉中国)

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