黄瓜切片

　　原料，黄瓜300克，大蒜4瓣，调料，盐1茶匙(5克)，白糖2茶匙(10克)，醋2茶匙(10ml)，香油2茶匙(10ml)

　　做法

　　1，准备材料

　　2，将黄瓜洗净后，把筷子放在黄瓜下，用刀切直刀，一直切完。

　　3，再掉个，将黄瓜没切的那一面用45度的刀法切完

　　4，直接就可以盘在碗中撒上5克的盐，腌10分钟，挤掉盐水，食用时倒上大蒜末，和调料汁即可。 （图片来源：视觉中国）