炒空心菜怎么做好吃?

　　食材明细

　　空心菜适量

　　蒜适量

　　豆豉适量

　　盐适量

　　炒空心菜的做法步骤

　　空心菜洗净切段，叶子和菜梗分开

　　大蒜切开备用

　　起锅放入适量色拉油，依次放入大蒜、豆豉煸香

　　大蒜豆豉出香后，先放入空心菜梗煸炒一会儿再放菜叶，根据个人口味炒至合适的程度出锅即可（图片来源：视觉中国）