凉拌菜花的做法大全

　　质料

　　绿花菜1棵,调味料】黑胡椒粉少许,【调味料】香油1大匙,【调味料】细砂糖2大匙,【调味料】盐适量,【调味料】蒜末1大匙,【调味料】辣椒1大匙,【调味料】姜丝 10公克

　　做法

　　1、将绿花椰菜洗净、切小朵，再用热水汆烫后捞起，泡冰块水待凉后，沥干备用。

　　2、将作法1，到场调味料及蒜末、姜丝、辣椒末，搅拌匀称放约1 小时后即可入味(可放入冰箱)，取出即可盛起食用。 （图片来历：视觉中国）