白菜饺子馅做法大全

　　材料

　　鲜肉馅占1/2，白菜、葱、姜占1/2

　　鲜肉馅150克、白菜1000克、葱花15克、姜末15克

　　调味料

　　盐

　　做法

　　1、白菜切丝。

　　2、再将白菜丝切末、加盐后略腌。

　　3、将白菜揉瘪，将腌过的白菜末用水漂洗。

　　4、挤干放入另一盛器内加入葱花、姜末。

　　5、放入150克鲜肉馅。

　　6、将之拌匀即成白菜馅。 （图片来源：视觉中国）