核桃仁

　　山核桃仁红糖饼

　　1.把核桃仁切碎

　　2.拌上姜汁大枣红糖。我家只有这种红糖了，平常冲水也很好喝

　　3.再加里点干面粉拌匀

　　4.面团拿出来揉匀，分成两份

　　5.将其中的一份切成几个小剂子

　　6.用手按扁

　　7.用擀面棍擀成中间厚的圆片

　　8.包入核桃仁红糖馅

　　9.捏紧后收口朝下放置在面板上

　　10.电饼铛预热后，底盘稍刷点油，将饼坯用手拍扁放进去，饼面上再稍刷点油

　　11.阖上盖，选好按键，几分钟后熟了出锅 （图片来源：视觉中国）