韭菜花酱的做法步调

　　食材

　　大朵韭菜花、酱油、盐、花椒、鸡精

　　详细做法

　　把采摘来的或买来的新鲜韭菜花洗清洁，放在蒜窝里砸碎，不必然要砸成泥，只把韭菜花的前面的小头砸碎就行。只管去山上或野外本身采摘，既新鲜又好吃又省钱。

　　筹备好花椒粒、盐、鸡精等调味料。

　　把砸好的韭菜花放进碗里，或较量大一些的容器。然后到场适量酱油、盐、花椒、鸡精，充实搅拌匀称。

　　然后把搅拌好的韭菜花放进玻璃瓶子里腌制，为了密封好一些，可以在瓶盖下面用塑料袋封一圈。腌制3---5天就可以吃了，喝面条时当咸菜很是棒的。

　　尚有个较量快捷的要领是用搅拌机搅拌，可是小编以为这样粉碎了韭菜花的美味。我照旧概略说一下要领吧。质料筹备同上，只是把韭菜花和调料一起放进搅拌机里，然后搅拌成泥，再腌制几天即可。（图片来历：视觉中国）