培根金针菇卷的做法步调

　　食材明细

　　培根适量

　　金针菇适量

　　生抽适量

　　玉米淀粉适量

　　黄油适量

　　培根金针菇卷的做法步调

　　先将整条培根切成两半备用、金针菇焯水备用(稍微焯下就好，不要煮得太软)

　　用二分之一长的培根裹适量金针菇做成卷状，用牙签牢靠。

　　将黄油用小火在锅中化开，然后翻煎做好的培根卷。其间不用放其他任何调料。

　　其实煎好今后就可以吃了，我做了一个玻璃芡是为了悦目……下面教下勾芡的要领

　　锅里放少许水，烧开后到场少许生抽、胡椒粉、鸡精调味后到场适量水溶玉米淀粉，煮开煮匀即可浇到摆好的培根卷上……假如 喜欢吃黑胡椒口胃的也可以加黑胡椒……培根卷也可以卷芦笋。（图片来历：视觉中国）