食材明细
黄花菜25克
粉丝1小把
胡萝卜1小段
青瓜半根
醋适量
生抽适量
盐适量
油适量
黄花菜拌粉丝的做法步骤
黄花菜提前用水泡发;
胡萝卜去皮、青瓜洗净，切丝;
粉丝入开水中煮熟，捞出过冷水后沥干;
浸泡后的黄花菜洗净，撕成丝;
黄花菜入沸水中煮熟，捞出过冷沥干;
所有食材放在大碗中，加盐、油、醋和生抽，拌匀即可。（图片来源：视觉中国）
黄花菜怎么吃？黄花菜拌粉丝
黄花菜怎么吃？黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用……
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